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AULA DE IZAKAYA - 16.04

qui., 16 de abr.

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R. Gandavo, 363

AULA DE IZAKAYA - 16.04
AULA DE IZAKAYA - 16.04

Horário e local

16 de abr. de 2026, 19:00 – 22:00

R. Gandavo, 363, R. Gandavo, 363 - Vila Clementino, São Paulo - SP, 04023-001, Brasil

Sobre o evento

Mergulharemos na teoria para entender a essência do Izakaya: sua origem, tradições e cultura. Você vai dominar os segredos das técnicas de fritura e aprender a alcançar o equilíbrio perfeito entre texturas e o quinto sabor, o Umami.


Cardápio da Aula:

  • Berinjela com Missô

  • Karaguee

  • Okonomiyaki

  • Ebi tempurá 


Agenda

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